Comprometida em oferecer uma alimentação saudável e variada aos estudantes da rede pública municipal de ensino, a Prefeitura Municipal de Angra dos Reis, por meio da Secretaria de Educação, Juventude e Inovação oferta, todos os dias, cerca de quarenta e cinco mil refeições, atendendo as necessidades nutricionais das diferentes faixas etárias, desde os infantes dos Centros Municipais de Educação Infantil (CEMEI), com idade a partir de 1 ano, até os estudantes da Educação de Jovens e Adultos (EJA).
Os cardápios abrangem todas as modalidades de ensino e adotam como parâmetro as diretrizes do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), sendo composto por quatro variações de cardápios de acordo com o tipo de refeição a ser fornecida e através deles, com uma alimentação saudável e adequada. Além disso, os cardápios são elaborados por Nutricionistas que são responsáveis técnicas da Coordenação de Alimentação Escolar da Secretaria de Educação, Juventude e Inovação de modo a atender às necessidades nutricionais e a segurança alimentar dos alunos e consideram a faixa etária do estudante.
| Mês | Dias do Mês | |||
|---|---|---|---|---|
| Cardápio 1 | Cardápio 2 | Cardápio 3 | Cardápio 4 | |
| Fevereiro | 19 a 23 | 26 a 29 | ||
| Março | 18 a 22 |
01 25 a 29 |
04 a 08 | 11 a 15 |
| Abril | 15 a 19 | 22 a 26 |
01 a 05 29 a 30 |
08 a 12 |
| Maio | 13 a 17 | 20 a 24 |
01 a 03 27 a 31 |
06 a 10 |
| Junho | 10 a 14 | 17 a 21 | 24 a 28 | 03 a 07 |
| Julho | 08 a 12 | 15 a 19 | 22 a 26 |
01 a 05 29 a 31 |
| Agosto | 05 a 09 | 12 a 16 | 19 a 23 |
01 a 02 26 a 30 |
| Setembro |
02 a 06 30 |
09 a 13 | 16 a 20 | 23 a 27 |
| Outubro |
01 a 04 28 a 31 |
07 a 11 | 14 a 18 | 21 a 25 |
| Novembro |
01 25 a 29 |
04 a 08 | 11 a 15 | 18 a 22 |
| Dezembro | 02 a 06 | 09 a 13 | 16 a 19 | |