Mercado do Peixe passa por melhorias de gestão
Prefeitura irá regularizar gestão e padronizar higienização do local
02 de abril de 2015
A Prefeitura de Angra, por meio da Secretaria de Pesca e Aquicultura, está desenvolvendo um processo de regularização da gestão do Mercado do Peixe, que funciona na praça Zumbi dos Palmares, no Centro. Segundo o secretário, Júlio Magno Ramos, a regularização é necessária para solucionar conflitos e profissionalizar o local.
- No mercado existem 17 boxes e 30 permissões de uso. Isso acaba causando atritos entre o pessoal que comercializa o seu pescado ali. Com a regularização, nós pretendemos resolver isso - afirmou.
Ainda segundo Júlio Magno, o mercado, que acaba de passar por manutenção e pintura interna, também terá tratamento higiênico nos moldes do pavilhão do Ceasa, no Rio de Janeiro. O novo processo de limpeza inclui a padronização de utensílios, como isopores e jalecos, conforme os padrões exigidos para o manuseio do pescado.
- No mercado existem 17 boxes e 30 permissões de uso. Isso acaba causando atritos entre o pessoal que comercializa o seu pescado ali. Com a regularização, nós pretendemos resolver isso - afirmou.
Ainda segundo Júlio Magno, o mercado, que acaba de passar por manutenção e pintura interna, também terá tratamento higiênico nos moldes do pavilhão do Ceasa, no Rio de Janeiro. O novo processo de limpeza inclui a padronização de utensílios, como isopores e jalecos, conforme os padrões exigidos para o manuseio do pescado.