Comprometida em oferecer uma alimentação saudável e variada aos estudantes da rede pública municipal de ensino, a Prefeitura Municipal de Angra dos Reis, por meio da Secretaria de Educação, Juventude e Inovação oferta, todos os dias, cerca de quarenta e cinco mil refeições, atendendo as necessidades nutricionais das diferentes faixas etárias, desde os infantes dos Centros Municipais de Educação Infantil (CEMEI), com idade a partir de 1 ano, até os estudantes da Educação de Jovens e Adultos (EJA).
Os cardápios abrangem todas as modalidades de ensino e adotam como parâmetro as diretrizes do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), sendo composto por quatro variações de cardápios de acordo com o tipo de refeição a ser fornecida e através deles, com uma alimentação saudável e adequada. Além disso, os cardápios são elaborados por Nutricionistas que são responsáveis técnicas da Coordenação de Alimentação Escolar da Secretaria de Educação, Juventude e Inovação de modo a atender às necessidades nutricionais e a segurança alimentar dos alunos e consideram a faixa etária do estudante.
| Mês | Dias do Mês | |||
|---|---|---|---|---|
| Cardápio 1 | Cardápio 2 | Cardápio 3 | Cardápio 4 | |
| Julho | 24 a 28 | 31 | ||
| Agosto | 21 a 25 |
1 a 4 28 a 31 |
7 a 11 | 14 a 18 |
| Setembro | 18 a 22 |
1 25 a 29 |
4 a 8 | 11 a 15 |
| Outubro | 16 a 20 | 23 a 27 |
2 a 6 30 a 31 |
9 a 13 |
| Novembro | 13 a 17 | 20 a 24 |
1 a 3 27 a 30 |
6 a 11 |
| Dezembro | 11 a 15 | 18 a 22 | 1 | 4 a 8 |